Biografía de Antonio Lara Mendez
Antonio Lara Mendez nació el 5 de marzo de 1966 en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife, España. Actualmente vive en España, en la ciudad de Castellón, junto a Mariana Fuentes, con la que se unió en matrimonio el 28 de septiembre del 2000, y sus 4 hijos que han tenido juntos.
Antonio Lara Mendez se graduó en 1990, tras culminar con éxito la carrera de Medicina Veterinaria en la Universidad Antonio Nariño de Asturias, España. Luego de recibir su título decidió ejercer de inmediato como veterinario en un centro veterinario local en la misma ciudad. Poco después realizó un viaje en el que visitó algunos sitios donde ejerció su profesión y ganó mucha experiencia.
Una vez convertido en hombre de familia, Antonio Lara Mendez inauguró su primera clínica veterinaria, que muy pronto se hizo famosa por ser la más grande del país y es la primera de muchas que tiene en planes abrir en otras ciudades de España. Su nombre es ampliamente conocido y respetado entre sus colegas gracias a su profesionalismo y su entrega.
Hasta la fecha, ha inaugurado dos clínicas veterinarias. Los planes son llegar hasta Soria. La otra meta es producir alimentos para perros, que todavía está en planificación
Como hombre de familia Antonio Lara Mendez ha sido considerado como un hombre ejemplar, de elevados principios y convicciones. Le concede gran valor al tiempo que le dedica a los suyos pese a su apretada agenda. Toda la vida ha considerado lo material como algo que no debería ser prioritario y se ocupa de inculcarles la misma manera de pensar a sus hijos, y como creyente en Dios fomenta la vida espiritual y la fe en su casa.