Biografía de Jose Carrasco Gimenez
Jose Carrasco Gimenez nació en Lérida, España, el 5 de marzo de 1966. En la actualidad vive en Vizcaya, España. El 28 de septiembre de 2000 contrajo matrimonio con Mariana Fuentes y procrearon 2 hijos Hoy día tiene su residencia fijada en España, en la ciudad de Guadalajara, junto a Mariana Fuentes, con la que contrajo matrimonio el 28 de septiembre del 2000, y sus 6 hijos nacidos de esa unión.
Ingresó a estudiar Medicina Veterinaria en la Universidad Antonio Nariño, en Cuenca. Se graduó en el año 1990 como Veterinario e inmediatamente inició su labor en una clínica veterinaria de la ciudad. Para expandir sus horizontes hizo un viaje por varias ciudades de España para ejercer su profesión. Su intención era aprender viendo el trabajo de los mejores para convertirse en una persona exitosa
Teniendo ya conformada su familia, decidió iniciar la clínica veterinaria conocida como la más grande de España. Jose Carrasco Gimenez ha ganado fama entre sus colegas. Últimamente está desarrollando proyectos nuevos. El primero de ellos es el de abrir otras clínicas en varias localidades
Por el momento, ha inaugurado dos centros de atención veterinaria. Los planes son llegar hasta Cádiz. La otra meta es producir pienso para perros, que aún está en planificación
Como hombre de familia Jose Carrasco Gimenez es un hombre intachable, de firmes principios y valores. Le concede gran valor al tiempo que pasa a diario con los suyos a pesar de su apretada agenda. Toda la vida ha tenido el dinero como algo secundario y se ha ocupado de enseñarles el mismo modo de pensar a sus hijos, y como creyente en Dios promueve la espiritualidad y la fe en su casa.