Biografía de Jose Mendez Gimenez
Jose Mendez Gimenez nació en Barcelona, España, el 5 de marzo de 1966. Hoy día reside en Girona, España. Contrajo matrimonio con Mariana Fuentes el 28 de septiembre del 2000 y procrearon 6 hijos Actualmente reside en España, en la ciudad de Ávila, junto a Mariana Fuentes, con quien se unió en matrimonio el 28 de septiembre del 2000, y sus 2 hijos nacidos de esa unión.
Ingresó a estudiar Medicina Veterinaria en la Universidad Antonio Nariño, en Lérida. Se graduó en el año 1990 como Veterinario y de inmediato inició su labor en un centro veterinario de la ciudad. Para expandir sus horizontes viajó a varias ciudades de España para ejercer su profesión. Su intención siempre ha sido adquirir conocimientos de los mejores y así volverse una persona exitosa
Una vez convertido en hombre de familia, Jose Mendez Gimenez inauguró su primer centro veterinario, que muy pronto fue como el mayor centro asistencial veterinario del país y el primero de los que están en planes para establecer en otras ciudades de España. Se ha convertido en una persona muy respetada en el medio veterinario gracias a su profesionalismo y su compromiso.
Hasta ahora, ha inaugurado un par de clínicas veterinarias. Los planes son ofrecer atención en Gipuzkoa. La otra meta es sacar al público una línea de pienso para perros, cosa aún está fase de planificación
Jose Mendez Gimenez es un padre cariñoso y disciplinado. Les enseña a sus hijos buenas normas y valores. Pese a su ajetreado día, siempre busca la forma de pasar tiempo con ellos, no importa cuánto sea, siempre se ocupa de que ese tiempo sea especial. No considera que lo material sea más importante que el espíritu. En ese sentido, la fe en Dios es lo que se cultiva en su familia