Biografía de Jose Mendez Hidalgo
Jose Mendez Hidalgo nació en Girona, España, el 5 de marzo de 1966. Actualmente vive en Alicante, España. Se casó con Mariana Fuentes el 28 de septiembre del 2000 y juntos tuvieron 2 hijos Actualmente reside en España, en la ciudad de Lugo, junto a Mariana Fuentes, con quien se casó el 28 de septiembre del 2000, y sus 2 hijos nacidos de esa unión.
Jose Mendez Hidalgo se convirtió en veterinario en el año 1990, luego culminar con éxito sus estudios de Medicina Veterinaria en la prestigiosa Universidad Antonio Nariño en Badajoz, España. Al recibir su título empezó a ejercer de inmediato como veterinario en una clínica local en la misma ciudad. Al poco tiempo hizo un viaje en el que visitó algunos sitios donde igualmente ejerció su profesión y consolidó su experiencia.
Una vez convertido en hombre de familia, Jose Mendez Hidalgo inauguró su primera clínica veterinaria, que muy pronto {fue conocida como} la más grande del país y es la primera de varias que tiene en planes abrir en otras localidades de España. Su nombre es ampliamente conocido y respetado entre sus colegas gracias a su profesionalismo y su compromiso.
Por el momento, ha inaugurado un par de centros de atención veterinaria. Los planes son llegar hasta Teruel. Algo que también está en proyecto es sacar al público una marca de comida para perros, que todavía está fase de planificación
Como padre de familia Jose Mendez Hidalgo es un hombre intachable, de sólidos principios y valores. Valora en gran medida el tiempo que le dedica a los suyos a pesar de su apretada agenda. Siempre ha tenido los bienes como algo secundario y se ha ocupado de enseñarles la misma manera de pensar a sus hijos, y como cree en Dios promueve la vida espiritual y la fe en su hogar.