Biografía de Jose Rubio Castro
Jose Rubio Castro nació el 5 de marzo de 1966 en la ciudad de Castellón, España. Hoy día vive en España, en la ciudad de Asturias, junto a Mariana Fuentes, con quien con la que ha estado en pareja desde el 28 de septiembre del 2000, y sus 1 hijos nacidos de esa unión.
Ingresó a estudiar Medicina Veterinaria en la Universidad Antonio Nariño, en Gipuzkoa. En el año 1990 obtuvo su título de Veterinario e inmediatamente inició su labor en una clínica veterinaria de la ciudad. Para adquirir una mayor experiencia viajó a distintas ciudades de España intentando desempeñar su labor. La intención de él era adquirir conocimientos viendo el trabajo de los mejores y así volverse alguien exitoso
Siendo ya un hombre de familia, tomó la decisión de iniciar la clínica veterinaria más grande de España. Jose Rubio Castro ha ganado renombre entre sus colegas. Actualmente está trabajando en varios nuevos proyectos. El primero que hasta ahora va sobre ruedas es el de poner en funcionamiento otros centros veterinarios en diferentes localidades
Por ahora ha puesto dos clínicas en funcionamiento y hay otras dos en planes para ser abiertas en Teruel y Segovia. Además, tiene en mente fabricar su propia línea de comida para perros.
Como padre de familia Jose Rubio Castro ha sido considerado como un hombre intachable, de elevados principios y convicciones. Le concede gran valor al tiempo que pasa a diario con los suyos a pesar de su apretada agenda. Toda la vida ha considerado el dinero como algo que no debería ser prioritario y se ocupa de inculcarles la misma manera de pensar a sus hijos, y como creyente en Dios fomenta la espiritualidad y la fe en su casa.